Prosty ale bardzo przydatny precel

zen [dzen], zen-shu, japońska nazwa buddyjskiej szkoły chan, która powstała w Chinach i rozpowszechniła się w Japonii ciasteczka przepisy. Powstały tam 3 odrębne linie z., które zaczęto traktować jako odrębne szkoły dania mięsne. Dwie z nich są kontynuacjami 2 z 5 “domostw”   nurtów chan, które wyłoniły się na przeł. X i XI w. Szkoła rinzai-shu jest kontynuacją chiń. nurtu linji, którego założycielem był mistrz Linji Yixuan darmowe przepisy kulinarne (jap. Rinzai Gigen, zm. 866). Szkoła soto-shu wywodzi się z odłamu caodong, którego nazwa pochodzi od imion mistrzów Dongshan Liangjie